Madlavningskursus
"Pasta KÆRLIGHED med Laz" madkursus i Zürich
Varighed: 3:30 timer
fraCHF 185
I dette kursus i Zürich lærer du den korrekte tilberedning af fisk og skaldyr. Du laver mad under vejledning i en gruppe sammen med andre deltagere. Efterfølgende spiser I jeres egne kreationer sammen.
"Fish me Up - Havet & Søen på Tallerkenen" madlavningskursus i Zürich
Udbyder: ESTIA Home of TasteI dette kursus i Zürich lærer du den korrekte tilberedning af fisk og skaldyr. Du laver mad under vejledning i en gruppe sammen med andre deltagere. Efterfølgende spiser I jeres egne kreationer sammen.
Gratis aflysningOp til 24 timer før starttidspunktet
Varighed
3:30 timer
Mødesteder
Estia Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zürich
Sprog
Tysk
fra CHF 195
fra CHF 195
- Ydelser
- Højdepunkter
- Beskrivelse
- Mødested
Ydelser
Madlavningskursus med professionel kok
Alle ingredienser inkluderet
Velkomstdrink, mineralvand, kaffe
Vin til det fælles aftensmåltid
Højdepunkter
- Lær, hvordan du tilbereder en hel fisk
- Bliv fortrolig med tilberedning af kammuslinger, rejer og andre skaldyr
- Lav kreative fiskeretter sammen med de andre deltagere
- Nyd det fælles aftensmåltid
Beskrivelse
På madlavningskurset “Kreative fiskeretter med fisk fra søen” lærer du, hvordan man tilbereder fisk og skaldyr korrekt. I laver mad sammen i en gruppe med direkte vejledning og sæsonens råvarer. Efter madlavningen spiser I sammen.
Følgende retter vil blive lavet:
- Sandart-ceviche med passionsfrugtmariande, mango og syltede løg
- Havaborre i saltbagt skorpe med citronkartofler
- Sorte ravioli fyldt med kammuslinger og artiskokker, serveret med braiseret porre
- Schweiziske rejer i øldejs-pandehætter, serveret med tarama (fiskerogns-mayo)
- Marineret laks med granatæble og rødbede, krydderurtemayo og ærter
- Laks tatar med krydderurtecreme
Mødested
Estia Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zürich
